Historia del Mojito
El Mojito Cubano es uno de los cócteles más icónicos de la mixología mundial. Su origen se remonta al siglo XVI, cuando los piratas mezclaban aguardiente de caña con ingredientes locales para crear una bebida revitalizante. Este brebaje primitivo, conocido como "El Draque", era utilizado por Sir Francis Drake para combatir enfermedades como el escorbuto.
Con el tiempo, el aguardiente fue reemplazado por ron blanco, dando lugar al Mojito moderno. En el siglo XIX, el cóctel se popularizó en los bares de La Habana, convirtiéndose en un símbolo de la coctelería cubana.
🔹 Dato curioso: La palabra "Mojito" proviene del término cubano "mojo", que hace referencia a una salsa criolla con ingredientes similares.
💡 En Cuba, el Mojito se prepara con hierbabuena en lugar de menta, lo que le da un aroma más suave y auténtico.
Receta Clásica del Mojito
🕒 Tiempo de preparación: 5 min 🧊 Dificultad: Fácil
📌 Ingredientes:
50 ml de ron blanco
25 ml de jugo de lima fresco
2 cucharaditas de azúcar
6-8 hojas de menta fresca
Agua con gas o soda
Hielo picado
📝 Preparación:
En un vaso alto, mezcla el azúcar y el jugo de lima.
Agrega las hojas de menta y presiona suavemente con un mortero para liberar los aromas.
Añade hielo picado y vierte el ron blanco.
Completa con agua con gas y remueve suavemente.
Decora con más menta fresca y una rodaja de lima.
💡 Para un toque más intenso, puedes usar ron añejo en lugar de ron blanco.
Variantes del Mojito
✅ Mojito de Fresa: Se agregan fresas maceradas para un sabor más dulce y frutal. ✅ Mojito de Coco: Se sustituye el agua con gas por agua de coco, creando una versión tropical. ✅ Mojito de Maracuyá: Se añade pulpa de maracuyá para un toque exótico y ácido. ✅ Mojito sin Alcohol: Se omite el ron y se refuerza el sabor con más lima y menta.
💡 Experimenta con diferentes frutas y encuentra tu versión favorita.
💬 ¿Cuál es tu versión favorita del Mojito? Comenta tu elección y comparte tu receta preferida.
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